バジル初収穫

ベランダ菜園のバジルを初収穫した。そして昼に2枚試食した。今年のバジルは例年のと違って香りはやや薄いが葉が肉厚で旨味があって美味しい。これは明日から昼飲みの摘みにクラッカーにバジルとマスカルポーネチーズ載せを作って食べようと決めた。唐辛子とミニトマトも順調に育って小さな実が付いてはいるが収穫はもう少し先だ。自分で育てた無農薬野菜を食べるのが楽しみだ。

 

今夜はベランダバジルのガパオと蒸し大豆もやしの唐辛子醤油掛けと味噌汁を作った。