今日は雛祭り♪ひな祭りだ。スーパーにはちらし寿司や蛤に菱餅や雛あられが並んでいたが相変わらず私は行事食を食べることはないけど見るだけでもひな祭り食は華やかで楽しい。そして言葉の響きもワクワク楽しくて少し浮いた気分になれる。子供の頃に祖母が届けてくれたちらし寿司を雛飾りの前で食べていたことを懐かしく想い出す。よ~し今夜は白酒じゃなく日本酒を飲もうっと。
今夜の私一人食は焼きシューマイと大根葉胡麻和えを作った。
3月に入って確定申告の時期になった。例年は私が少し手伝っていたが今年は夫が別宅で一人ですると言ったものの思うように進まなくて泣き言を言っている。やっぱりなぁ、夫一人じゃ難しいだろうと想定していたがやると言ったのだから頑張ってもらわなきゃと私は呑気にぬくぬくと飲み食べて寝ている。正直なところ年々頭を使うことが嫌になってきているから夫が一人でやってくれるのならば助かったなと思っていた。
今夜の私一人食はクリームシチューを作った。
今朝久々に裾野まで真白になった三角富士山がベランダから望めた。長い工事中には見られなかったが終わってからもいつの間に全部真っ白になったのか気付かなかった。様々な姿を見せてくれる富士山だがこの真白富士はちょっと神秘的でゾクゾクする私が好きな姿の一つだ。朝にこの富士山を眺めてからの今日一日の始まりは気持ち良いものだ。
今夜の私一人食はチキンピカタとセロリ人参スープ煮を作った。