アイスクリームの日

春は駆け足で通り過ぎてしまって、すっかり初夏の暖かさで雨が降っても肌寒さを感じない。今日はアイスクリームが日本で初めて製造販売された日に因んでアイスクリームの日なのだそうだが、確かにアイスが恋しくなるような日だった。

今夜はジャーマンポテトと胡瓜蟹蒲ワカメ酢の物と冷奴とコーンクリームスープを作った。昨日の切り干し大根煮が残っているから並べてあっさりさっぱり料理です。