ひ弱なミニトマト

今朝はゴーゴーと吹く強い風の音で早めに起きた。そして直ぐにミニトマトが心配でベランダへ出た。先月の台風で弱っていたのが、更に薙ぎ倒されそうになっている。近頃は完熟を待って収穫していたが、もう半ば諦めて色付いたのは全て収穫して室内で追熟させることにした。その数100粒余、これだけ採れればまぁいいか。既に100粒は収穫しているし。

今夜はメイン無しで餃子皮のミニピッツァとミネストローネスープとポテトサラダとイカ野菜揚げ天焼きを作った。これら全てにミニトマトを使った。ミニトマトを消費する為の献立なのだ。