自家製パン

久し振りにホームベーカリーをセットして散歩に出た。家へ帰り着くと玄関へ入る前でぷ〜んとパンが焼けるいい匂いがしていた。昼に夫と二人で千切り合って食べた。イーストが足らなかったのか膨らみが悪くて、フワフワにはならずモチモチした食べ応えのあるパンだったが美味しかった。簡単で美味しいのに何故焼かないのかというと、焼くと必ず一斤を全部食べてしまうので食べ過ぎになるからで〜す。

今夜は鶏肉と舞茸の炊き込み飯とクラゲと胡瓜の胡麻酢和えと出汁巻き卵と玉葱入り薩摩揚げ焼きと味噌汁を作った。