葡萄パン

ちょっとお久にパンを焼いた。いつも通りのパンでは物足らないと思い干葡萄を入れてみた。市販のようなレーズンパンができるものと確信していた。ところが粉と同時に投入した干葡萄は見事に掻き砕かれて、焼き上がった時には影も形も無く色合いが濃いほのかに甘いいつも通りのパンだった。

今夜は私の好物の野菜たっぷりソース焼きそばと切り干し大根の煮物と冷奴と味噌汁を作った。