２月末日

早いものでもう２月が終わった。そして今日はほにょ〜りと暖かで、早春が来たかと勘違いしそうだった。ふと気付くと梅が蕾を大きく膨らませて花開く時を伺っていた。でも私の頭の中が少〜し春っぽくって不安に圧され気味でぼんやりしているばかりで、何もする気になれなかった。

今夜は鶏手羽元のポトフとサニーレタストマトホワイトアスパラを飾ったサラダ風冷奴を作った。もう１品作りたかったが、これだけで精一杯だった。