唐辛子の威力

今夜の麻婆豆腐を作っていて我が家の唐辛子を手で揉み崩して２本入れた。フライパンを煽ると咳と鼻水が出たので、何気なく手で拭った。すると鼻がヒリヒリと痛くて痛くて、急いで何度も洗ったが治まらず涙まで出て大変なことになった。暫くは調理もできなくてクリームを塗ったりとジタバタしていた。唐辛子の恐ろしさを身をもって知った。

今夜はその麻婆豆腐とロメインレタスフランクフルト炒めと味噌汁を作った。