2011-05-28から1日間の記事一覧

発酵食品

梅雨は発酵の季節ってちょっと意味が違うような気がするけど、ヨーグルトとワインと黒ビールを造った。ヨーグルトを造る人は多いと思うがワインとビールはえっ(@_@;)かもしれない。ワインというかイースト発酵させた葡萄ジュースでまあまあイケる。黒ビール…