2012-06-24から1日間の記事一覧

杏酒

杏酒を試飲するとイケる、早速昼に飲んだ。杏は種を抜き実を割って浸けているので出来上がりが早いのだろう。梅酒の方は種付きだから全く熟成していなくて未だ当分先な様子だった。自家製杏酒は砂糖控えめで作っているので、さっぱりして食前酒にピッタリな…