2016-06-05から1日間の記事一覧

梅加工

杏は夫が勢いよく食べ放題をするので、既に加工するのには全く足らない量になった。なので梅だけを何かにしようと思ったが面倒になったので超簡単に塩漬けにした。簡易漬物器に梅を入れて11%の塩をして軽く焼酎を振って押し付けただけ。でもこれで梅干擬きが…