2019-12-30から1日間の記事一覧

節料理開始

私の頭の中の段取り通りに節作りを今朝から開始した。そして蕪の甘酢漬けと数の子と煮豆と煮〆が完成した。明日茹で豚耳と大量天麩羅と雑煮餅の準備をしたら我が家のお節は完了だ。華やかさはなくほぼ酒の肴だ。これらを三が日家から出ること無くひたすらテ…