松の内開け

本来今日は供え餅を下げて善哉にして食べる鏡開きなのだろうが、残念なことに我が家では餅を供えていない。そして普通の餅は早々に食べ尽くしてしまっている。ああ、お善哉が食べたいな〜餅を残しておけば良かったな、今更買うのもねと少し後悔している。

今夜はスパゲッティグラタンとミネストローネスープとレタストマトブロッコリーのクリームチーズサラダを作った。昨夜の金平牛蒡も並べる。