連休明け

夫も仕事へと出て行き小学生達の声も聞こえて各商店も営業をする、いつも通りの賑やかな日々が戻った。私にはベランダの野菜達の世話という新しい仕事が加わった。毎日の暖かさ故、苗はすくすくと順調に育っている。冬の間静かに生きていた葱と三つ葉も勢い良く伸び始めた。

今夜はエノキ茸エリンギ舞茸の3種茸スパゲッティと焼売皮のミニピッツァとコーンクリームスープを作った。