ベランダ野菜には恵みの猛暑

ここのところの連日の猛暑は私には厳しくてバテ気味だが、ベランダの唐辛子とミニトマトには恵みのようで勢い良く実を色付かせている。今年のミニトマトはそういう品種だったのだろうがとても大きくてほぼ中玉に近い。だから収穫量は少ないけど甘くて美味しいから良しと思っている。唐辛子は未だ未収穫なので今年のはどんなだろう。

今夜は牛筋大根蒟蒻煮とシーチキンサラダと味噌汁を作った。