広島での思い出

広島で友人と会食した胡町の「天麩羅肉割烹 幹」という店の前菜とメイン料理の写真です。前菜は金箔が載ったローストビーフ寿司と鴨と九条葱の雲丹和えと赤鶏のつくね信田巻き。メインは黒毛和牛フィレの天麩羅柚子大根おろしタレ添え。脇は冷日本酒でこれをチビチビ飲みながら摘まなければ一口で終わってしまうサイズだった。7000円のコースだったが満腹になることはなかった。でもとてもお洒落な店で会話は弾んだ。貴重な想い出作りの一時を過ごした。