葱を切る

以前に小口葱５袋を安かったので買って一気に小口切りにして冷凍したのをとても重宝して使っている。そろそろ使い切るなと思っていたら今日九条葱らしい大束の安いのを見たので買った。そして泣きながら小口切りにして冷凍した。勿論悲しくてではなく葱の硫化アリルのせいだが、それでも400gも切るのは辛かった。これで又当分便利に使える。

今夜は林檎ポークソテーと南瓜サラダとオニオンチーズスープを作った。