規格外人参その２

昨夜の人参料理２品はさすがに一人で食べ切ることができなかった。でも今夜も２本を消費するべく２品作った。キャベツと人参のピクルスと紅白なますだ。当然一人では食べ切れないから和洋の酢の物で常備菜っぽくした。人参の割合が多い過ぎて見た目が綺麗ではないので今夜は撮影しなかった。いくら人参好きの私でも人参料理が４品も並ぶとうんざりするかも。明日はもう作るの止めよう。

今夜の私一人食は人参料理４品と葱鮪ソテーです。