蛸の日

またまた変な日ができた。半夏生の日(今日)に蛸を食べると良いってスーパーのショーケースに蛸がずらりと並んでいた。何で良いのか理由を見忘れたが土用の丑の日の鰻とか節分の恵方巻きみたいに広まって行くのだろうか。商ビジネスって大変だな〜

我が家は世間の慣習に無頓着なので今夜蛸は出ず、水母と胡瓜の胡麻酢和えと生&茹で野菜の盛り合わせと味噌汁。あ、メインは焼き焼売を作る。シューマイって何で焼かずに蒸すんだろうね。ということで我が家では餃子と同じ要領で焼きます。羽根焼売を作りま〜す。