額に火傷

本日も落ち込み気味で鬱々と暮らしていた。そんな時に揚げ物なんかするもんじゃないですね。ついうっかり油を跳ね上げさせてしまって、まともに顔へ受けた。急いで充分に冷やしたから１度の軽症だけど、ヒリヒリ痛い。最も目立つおでこに当分の間は不細工な傷が付いたままになると思うとショックは隠せない。

今夜は問題を起こした揚げ出し豆腐と鰤の真子煮と豚ミミガーの胡瓜和えと味噌汁を作った。豆腐を油に投入する時に手から上手く離れず、じゃッポンと浸かったのだ。