白飯

焼酎が主食の私は自宅で白飯を食べることは先ずなかった。でも最近少しではあるが夜に食べるようになった。それは米を安くて綺麗なカリフォルニア米に変えてからだ。私はもっちり甘い日本米が好きではなくさっぱり無味なインディカ米好きなのだが、カリフォルニア米はさっぱりしていてちょっとだけインディカ米に近い気がするのだ。

今夜は鶏肝玉葱炒めと南瓜鶏煮と味噌汁を作った。