今日は安い青物野菜が沢山目に入ってどれを買おうかと迷ったが一気に全部買ってしまった。ストレス食いというのは良く聞くがこんなストレス買いというのはないかなぁ。でも緑色の野菜が私は好きだからとても気持ちが大きくなって帰ってきた。しかしほとんど私一人の食生活でこれだけの量を傷ませずに食べ切れるわけがない。どうするか、ほうれん草・G.アスパラガス・ブロッコリーは茹でて小分けにして冷凍した。水菜・胡瓜・ピーマンは近々に消費できる献立を考えようっと。
今夜の私一人食はサンマを塩焼きにした。付け合せにレタス胡瓜と３種の茹で野菜を盛って食べるんだ。
