杏配付

今年は例年よりずっと早くに杏を業者に採集させて希望する家族に先着順に今日配付するということだったのでその列に並んだ。そして貰ってきたが色付いてはいても未だ熟れていないからやはり酸っぱい杏だ。それでも常温に放置するとあっという間に腐敗するので冷蔵庫の中で追熟を待ちながら酸っぱい杏食べ放題をするしかなさそうだ。いくら嫌いじゃないとは言っても酸味は食指が直ぐに止まって食べ進めない。

今夜は鮭ムニエルともやしの韮醤油掛けと味噌汁を作った。