ベランダの野菜達

あまり成長が早いとは思えないけどそこそこにベランダの野菜達が育って初収穫ができ始めた。バジルの葉はかなり前から摘んでサラダに混ぜていて先日大量に摘んでガパオを作ったから暫く次の成長待ちだ。甘唐辛子は少し以前に1本収穫して焼いて食べた。もうすぐ2本収穫できそうになっている。ピーマンも１つ初収穫できそうだ。ミニトマトは明朝4つ初収穫するつもりだ。

今夜の私一人食はセロリ葉ウィンナ炒めと冷奴韮醬油掛けと焼き椎茸ポン酢掛けを作った。