梅と杏の加工

今日は団地の有志による梅と杏の採集日だった。今週１週間の落下実が多すぎてもうこの上採集する量は僅かになっていた。それを数十人で分けるのだから一人分はいくらも無いだろうと思って私は参加しなかった。それに拾った実が我が家の冷蔵庫に山積みになっているし。それで明日からはもう落下実が増えないということで、今夜梅は塩漬けに杏は種を外して冷凍した。

今夜は麻婆豆腐ともやし大蒜芽炒めと味噌汁を作った。