正月料理完成

朝買い物散歩に出て帰って直ぐに筑前煮を作って天麩羅の下準備をして、昼過ぎから私が種を油に入れ夫が揚げるを繰り返して大量の天麩羅を作った。油はね掃除片付けまでを終えたのは夕刻５時過ぎだった。８時間余りの立ち放しは痛めた腰に響いて一度座り込むと動く気力を失った。ああ〜雑煮餅の準備は明朝にしようっとテレビに釘付けになった。

今夜は当然年越し天麩羅蕎麦です。